Rigatoni Ai Fungi tillhör Felix Italia-serie och är som namnet kanske antyder en rätt med svamp. Det är Rigatoni-pasta med stekta champinjoner, kyckling, rosmarin och svampsås. Och här händer det grejer minsann. Detta är en alldeles utsökt frysrätt. Hatten av för såsen i synnerhet. Den för tankarna till vad man kan vänta sig i såsväg på en restaurang. Krämig och god, bra sälta. Kycklingen tenderar att bli aningen överkokt medan pastan snarare slår åt andra hållet med lite tugg i. Men jag gillar min pasta Al Dente, och jag kan förlåta den något trista kycklingen, men såsen gör verkligen hela den här rätten. Rekommenderas starkt till pastaälskare!
Testinlägg i kommentarsfält